عسل طبیعی کردستان برند آلان ۱کیلو

مهم ترین خاصیت عسل ضدمیکروب بودن آن است. به علاوه این ماده غذایی در درمان بسیاری از امراض مانند سرفه، زخم معده، رفع کم اشتهایی، رفع کم خوابی، نارحتی¬های پوستی از قبیل زخم ها و سوختگی ها، بیماریهای تنفسی و عفونت ناحیه حلق و … مفید است. عسل حاوی آنتی اکسیدان است، از این رو مصرف آن برای سلامت قلب و عروق مفیداست. خواص دارویی و درمانی و غذایی عسل بسیار فراوان است که ذکر آن در این کوتاه سخن نمی گنجد.
عسل طبیعی و خالص باید شکرک بزند، اغلب تصور می شود که عسل شکرک زده یا کریستالیزه و یا رس کرده از مرغوبیت خوبی برخوردار نیست و شاید تقلبی باشد. این تصور صحیح نیست و شکرک عسل بستگی به مواد تشکیل دهنده آن و شرایط انبار یا ذخیره شدن آن دارد. آنزیم دیاستاز و همچنین قند ( گلوکز ) بالای موجود در عسل از عوامل مهم در عمل شکرک زدن است. اجسام خارجی از قبیل ذرات موم ، گرده ی گل و یا حتی گرد وغبار می توانند به عنوان هسته تبلور باشند. دیاستاز، این ذرات را به خود جذب کرده و ته نشین و کدر می شود . هر چه مقدار گلوکز عسل بیشتر شود، عمل شکرک زدن زودتراتفاق می افتد. بتابراین شکرک زدن عسل به معنای غیرمرغوب بودن آن نیست و جزء خواص آن می باشد تا جای که مشتریان عسل در بعضی کشورها عسل‌های شکرک زده را ترجیح می‌دهند و زنبورداران این عسل‌ها را در بسته بندی‌های مختلفی به بازار عرضه می‌کنند.

موفقیت در امر پرورش و نگهداری زنبورعسل بستگی به دانش و اطلاعات لازم در مورد رفتار و فعالیتهای آن، اطلاعات گیاه شناسی، خصوصاً آگاهی از انواع گیاهان شهدزا و گرده زا، مناطق انتشار و دوره گلدهی آنها دارد. برداشت یک محصول خوب و فراوان وابسته به گیاهان شهدزا و گرده زای موجود در محل زنبورداری است، که طبیعت بکر و زیبای کردستان به علت داشتن گونه های فراوانی از گلها و گیاهان شهدزا مانند: گون ،آویشن، چوبک، کلزا، بیدمشک و ده ها مورد دیگر جذابیت بسیاری برای زنبور عسل دارد.از این رو داشتن اطلاعات کافی از دوره گلد هی این گیاهان و میزان جذابیت آنها و همچنین میزان شهد و گرده تولید شد ه اهمیت زیادی در پرورش زنبور عسل و تولید عسل دارد.
شرکت عسل آلان کردستان با داشتن نیم قرن تجربه پرورش و تولید عسل در کنار دانش و علم روز اقدام به تهیه و بسته بندی مرغوب ترین عسل طبیعی در کردستان می نماید.این واحد تولیدی با بهره بردن از مجهز ترین آزمایشگاه شیمیایی و میکروبی اقدام به کنترل کیفیت و سنجش محصولات تولیدی می نماید.
بر اساس گزارش سازمان های غذایی تنها روش قطعی جهت شناسایی عسل طبیعی سنجش میزان ساکاروز موجود در آن می باشد که این شاخص می بایست کمتر از ۵ باشد.شرکت عسل آلان کردستان با افتخار اعلام می دارد میزان ساکاروز عسل طبیعی تولیدی این واحد کمتر از سه می باشد و تا جای که در اغلب موارد به زیر دو و یا یک درصد می رسد.

شرکت عسل آلان کردستان این تضمین را به مصرف کنندگان خود می دهد که عسل تولیدی این واحد کاملا طبیعی بوده و حتی بیماران دیابتی مشکلی برای مصرف آن ندارند.
به علت متنوع بودن گیاهان منطقه کردستان و همچنین کوچ های چندین دفعه تا زمان برداشت محصول در اوایل شهریور ماه هر سال، عسل طبیعی به دست آمده در مناطق کردستان کمتر تک گلی بوده و اکثرا از چندین گیاه تولید می شود، بنابراین محصولات تولیدی این شرکت تک گلی نبوده و چندین گل تولید شده است.
این شرکت با داشتن مجوز های مربوطه از قبیل پروانه بهره برداری از وزرات جهاد کشاورزی و وزارت بهداشت و درمان و پروانه ساخت از وزات بهداشت و درمان، همچنین پروانه علامت استاندارد اقدام به عرضه محصولات خود در بازار داخلی و همچنین صادرات آن به کشورهای همسایه از جمله عراق و … می نماید.