شیرینی سنتی کنجد گزانگبین 400 گرمی سوغات سنندج

در واقع گزانگبین که از بلوط استخراج می شود دارای شیره ای بسیارخوشمزه،معطر و شیرین است که در محلی بنام گزو یا انگبین شناخته می شود و مصارف دارویی و خوراکی زیادی بخصوص دستگاه گوارش دارد.

مصارف دارویی گزو:

• بعنوان یک مسهل ملایم
• جهت نرم کردن آبله
• درمان زخم معده
• برای رفع یبوست
• پایین آوردن تب هنگام مبتلا شدن نوزاد به سرخک (همراه خاکشیر)

خواص مفید کنجد:

• دارای مس، کلسیم، منیزیم و روی ، پروتئین ، ویتامین های B , D , E , F1 و لسیتین (LECITHIN)
• رفع قولنج
• از بین بردن گرفتگی صدا
• نرم كننده معده و روده
• كاهش فشار خون بالا
• ضد رماتیسم
• کاهش کلسترول خون
• غذای خوب برای رشد بچه ها
• مفید برای رفع ناراحتی كیسه صفرا
• حفاظت سلول های کبدی در مقابل آسیب های اکسیداتیو
• موثر در چاق شدن و تقویت نیروی جنسی موثر

به منظور برخورداری از ارزش های غذایی نهفته در کنجد، لازم است از این ماده ی غذایی به عنوان جزئی مهم از چاشنی ها و طعم دهنده ها در برنامه ی غذایی خود استفاده کنید.